Jamón Ibérico de Bellota Delizius Deluxe 9-9,5 Kg

El jamón ibérico de bellota (50% raza ibérica) Delizius Deluxe es el resultado de la tradición jamonera de una población cuyo arte se ha transmitido de generación en generación a lo largo de los siglos. Jabugo es una localidad de la provincia de Huelva (España), enclavada en el incomparable marco del Parque Natural de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche donde predominan los bosques de dehesa de encinas, alcornoques y quejigos. El clima único de la zona también proporciona las condiciones ideales para el jamón ibérico. proceso de curado. A diferencia del jamón serrano o blanco, los jamones ibéricos de bellota proceden de cerdos de raza ibérica criados en plena libertad y alimentados principalmente con bellota.

Un producto de gran prestigio internacional y muy valorado como artículo gourmet y delicatessen en todo el mundo. Es, sin duda, un auténtico lujo para el paladar, como lo demuestra el alto nivel de satisfacción de nuestros clientes.

deliziusdeluxe.com

Un producto tradicional e imprescindible en la gastronomía española que forma parte de la dieta mediterránea . Es elogiado en todo el mundo y destaca por formar parte de una dieta equilibrada y saludable. Su consumo habitual aporta muchos beneficios y, según numerosos estudios, favorece la salud cardiovascular. Además es sumamente versátil, ya que existen muchas formas de prepararlo y servirlo en cualquier lugar y en cualquier momento: cortado en lonchas, en tacos, en bocadillos, combinado con otros alimentos, en el desayuno, el almuerzo, la merienda, como aperitivo, en las comidas, cenas. , en eventos, celebraciones, fiestas, etc.

• Variedad (tipo): Raza ibérica (50 %)
• Procedencia: Jabugo, Sierra de Huelva (España)
• Método de cría: Al aire libre, en un bosque de dehesa con encinas, alcornoques y quejigos.
• Tipo de forraje: Bellota, pastos y pastos de bosque
• Método de curación artesanal: Secadero natural
• Periodo de curación aproximado: 36-48 meses.
• Producto de alta calidad: Calidad premium
• Presentación (formato): Pieza entera
• Aprox. peso: 9-9,5 kilos
• Conservación: Conservar en lugar fresco y seco.
• Características: Sabor agradable e intenso
• Ingredientes: Jamón, sal, azúcar, antioxidante E-301, conservantes E-252 y E-250
• Embalaje: Envasado en bolsa de plástico, funda de algodón y cordón para colgar.
• Recomendaciones:
  • Colocar sobre un jamonero para un corte adecuado.
  • Una vez cortado cubrir la zona cortada con una loncha fina de grasa que haya sido cortada del propio jamón.
• Propiedades:
  • Bajo contenido de sal
  • Bajo en carbohidratos
  • Fuente de ácidos grasos insaturados
• Dieta mediterránea: Alimentación equilibrada y saludable
• Beneficios para la salud: Beneficios cardiovasculares
• Alto valor nutricional: importante fuente de energía y vitalidad.
• Información nutricional: Vitaminas del grupo B, vitaminas D y E, ácido oleico, proteínas de alto valor biológico y fácil absorción, ácido fólico, antioxidantes y minerales (zinc, selenio, fósforo, magnesio, potasio, alto contenido en hierro)
• Información importante: Denominación pata negra válida para todas las paletas ibéricas y jamones de Jabugo